家常南瓜蒸排骨
来源:美味食谱馆 2.84W
小时候妈妈做饭最爱做给我们几姐弟吃的家常菜,简单美味,弟弟每次都添三次饭。
用料
排骨 | 200克 |
南瓜 | 100克 |
豆豉 | 1小勺 |
姜 | 2片 |
蒜蓉 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
家常南瓜蒸排骨的做法
南瓜去皮洗净切成小块
切成小块备用
排骨选择前排半肥瘦,切成块,调料拌匀腌制1小时。
放入切好的南瓜小块上面,加入适量花生油。
蒸锅蒸十五分钟,放指朝天椒装饰,开吃咯。
小贴士
南瓜选择厚种紧实的品种,排骨半肥瘦最佳。无难度的家常菜做法。