辅食❤珍珠丸子

用料  

辅食❤珍珠丸子的做法  

1. 肉糜 香菇 🥕 鸡蛋 小葱 均匀同方向搅拌

2. 糯米浸泡一晚 捏成圆形

3. 依次摆好

4. 一颗肉丸成型了

5. 糯米可以裹多点 裹紧

6. 上锅摆好

7. 蒸好的珍珠丸子 烟雾缭绕

8. 出锅上盘 撒葱花

小贴士

淀粉用水划开放入肉糜中同方向搅拌，口感嫩滑。
捏肉丸时可以捏紧些，裹糯米时也可以再次来回滚来滚去的紧。