火腿蒸鲜鲍
来源:美味食谱馆 2.51W
用料
鲜鲍鱼 | 半打 |
火腿肉丁 | 一小撮 |
豆豉 | 两大勺 |
生抽 | 两勺 |
黄酒 | 两勺 |
葱末 | |
姜末 |
火腿蒸鲜鲍的做法
牙刷把壳刷干净,取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用,用黄酒、生抽腌10分钟
将腌过的鲍鱼肉放进壳里,浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉,葱末、姜末,码放入盘
蒸锅水开后,将盘放进,大火蒸8-10分钟即可
用料
鲜鲍鱼 | 半打 |
火腿肉丁 | 一小撮 |
豆豉 | 两大勺 |
生抽 | 两勺 |
黄酒 | 两勺 |
葱末 | |
姜末 |
火腿蒸鲜鲍的做法
牙刷把壳刷干净,取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用,用黄酒、生抽腌10分钟
将腌过的鲍鱼肉放进壳里,浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉,葱末、姜末,码放入盘
蒸锅水开后,将盘放进,大火蒸8-10分钟即可