电饼铛食谱

面粉【葱油饼】

来源：美味食谱馆 1.01W

面粉“葱油饼”的做法步骤图，怎么做好吃

葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食

用料

小葱	根
面粉	克
盐	克
葱花

面粉【葱油饼】的做法

面粉中加盐用水和面，饧面1小时
面粉中加盐，五香粉，炸香的葱油拌匀,制成油酥。
面团下剂扞薄，刷油酥，撒葱花。
卷起，盘起来
扞成饼
电饼铛烙饼

小贴士

主要食材

面粉葱花

分类

闽菜、鲁菜

口味

香咸酥脆

适宜人群

老少皆宜（面食吧）

面粉葱油饼葱油饼面粉好吃

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