爽口儿菜
来源：美味食谱馆 2.16W
儿菜是温州人冬天最爱的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，但是传统的做法儿菜含有大量的亚硝酸盐，对身体非常不好。小美18分钟/70℃就能做好爽口儿菜，告别亚硝酸盐🤗
用料
| 儿菜 | 1000克 |
| 六月鲜酱油 | 130克 |
| 白醋 | 100克 |
| 冰糖（片糖可替换） | 80克 |
| 小辣椒（根据个人口味） | 随意 |
| 大蒜 | 1头 |
爽口儿菜的做法
把蒜，糖，酱油，白醋放入主锅6分钟/Varoma/反转速度小勺加热。
![爽口儿菜的做法步骤图，爽口儿菜怎么做好吃 第2张]( "爽口儿菜的做法步骤图，爽口儿菜怎么做好吃 第2张")
加入儿菜，小辣椒根据自己喜好放入。
18分钟/70℃/反转速度小勺。![爽口儿菜的做法步骤图，爽口儿菜怎么做好吃 第3张]( "爽口儿菜的做法步骤图，爽口儿菜怎么做好吃 第3张")
做好放凉，放入冰箱冰一下再吃会更好吃。
![爽口儿菜的做法步骤图，爽口儿菜怎么做好吃 第4张]( "爽口儿菜的做法步骤图，爽口儿菜怎么做好吃 第4张")
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