爽口酸菜丝儿
来源：美味食谱馆 2.22W
用料
| 酸菜 | 2棵 |
| 嫩姜 | 50g |
| 白砂糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
爽口酸菜丝儿的做法
准备材料：酸菜去叶，切丝儿；嫩姜切丝儿
![爽口酸菜丝儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爽口酸菜丝儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油，放入切好的材料，爆香。
根据个人口味放入适量的醋，再放白砂糖。如果比较干就再加一点油调整，不能加水！
让锅里的汁儿滚一滚，使酸菜丝儿更入味即可出锅。
![爽口酸菜丝儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爽口酸菜丝儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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