大象电饭锅牌煲仔饭

来源:美味食谱馆 3.11W
大象电饭锅牌煲仔饭的做法步骤图

小非典,百无聊赖,家里也没剩什么材料了。想起来美味煲仔,正好来一锅。小朋友吃的津津有味。

用料  

香肠 3根
酱油 2勺
生抽 2勺
1勺
鸡蛋 3个
麻油 1勺
1勺
蚝油 1勺

大象电饭锅牌煲仔饭的做法  

  1. 饭锅放入大米3杯,水量放到刻度3。我是用热水烧饭,一共57分钟。普通签到模式。

    大象电饭锅牌煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 市百一店的广式香肠,三根。生姜少许。25分钟后加入香肠

    大象电饭锅牌煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 准备调味料,按照比例加入,为了让糖化开,我烧了下调味料。35分钟后放入一半调味料

    大象电饭锅牌煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 准备三个鸡蛋,35分钟后和酱料一起放入

    大象电饭锅牌煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 盐水过一下青菜,并捞出备用。等饭锅45分钟后,放入青菜并把剩下的酱料一起淋下去

    大象电饭锅牌煲仔饭的做法步骤图 第6张
  6. 57分钟后大功告成。青菜碧绿,香气扑鼻

    大象电饭锅牌煲仔饭的做法步骤图 第7张

小贴士

香肠要选好传统广式滋味好。青菜注意放入时间,否则会黄。

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