电饭煲食谱 手打糍粑 来源:美味食谱馆 2.74W 这一方法还特别适合当糯米蒸的太硬时的补救 用料 1.主材 糯米 开水 茶油 2.蘸料 视个人口味 红糖粉 或黄豆粉 或花生芝麻红糖粉 手打糍粑的做法 1.糯米浸泡一夜2.放木桶或电饭煲上隔水蒸熟3.将糯米放入铁碗中4.用擀面杖底部加一些开水捶打5.在糯米团上抹油再次捶打6.不断重复4、5两个步骤,糯米打完后很甜。7.打完后,想吃搓成圆形,放微波炉用中火加热2分钟,洒上红糖粉即可。 糍粑 手打 手打糍粑 好吃