排骨腊肠腊肉煲仔饭
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用料
香肠 | 2根 |
油 | 适量 |
香油 | 适量勺 |
白糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
排骨 | 两条取中间正方形块 |
腊肉 | 8小块 |
香菜 | 2根 |
葱 | 2根 |
姜丝 | 4片切成十多细条 |
排骨腊肠腊肉煲仔饭的做法
米用水先泡水半个钟
排骨洗干净用酱油,盐,淀粉腌制,放入冰箱两个钟。
电饭煲用油刷一遍,倒入米,下水,下点油。
腊肠切薄片,腊肉切小块,用锅先油煎,再煎排骨,最后把腊肠腊肉排骨一起放进煮好了的饭里,再一次按下煮饭键,煎腊肠排骨的锅,倒入适量生抽,再倒入适量水,再放少许糖,煮开,最后淋到饭里,搅拌。觉得可以了,就可以把电饭煲按成保温,最后放葱,香菜,搅拌,来吃!
开吃吧!