芝麻核桃红糖花卷

用料  

芝麻核桃红糖花卷的做法  

1. 先来准备食材~

2. 馅料混合均匀~

3. 开始：先来和面，把干酵母粉溶于
   牛奶中，然后倒入面粉里，揉成一个光滑的面团。

4. 盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，30度左右，发酵至两倍大即可~发酵好之后在案板上按揉排气。

5. 然后擀成薄厚均匀的长方形面片~

6. 均匀的刷上玉米油，撒上馅料。

7. 然后从下往上卷起来~

8. 用刀均匀切成4cm左右的小段。

9. 取两个叠在一起。

10. 用筷子在中间位置缓缓压下去。
    然后用手掐住两边，同时向下、
    向里捏紧。

11. 如图所示，全部做好。

12. 放到放好凉水的蒸锅里，盖上盖子，醒发20分钟，开火蒸，大火开锅后转中火，蒸20分钟，蒸熟之后，静置5分钟后再掀盖。