柚香排骨

用料  

柚香排骨的做法  

1. 将排骨用盐，糖，料酒，生抽，葱，姜，黑胡椒腌制1小时。
   

2. 准备柚子皮半个，放入腌制好的排骨。
   

3. 蒸锅上汽后，放入柚子皮装好的排骨，大火蒸30分钟，小火焖5分钟。出锅后撒上葱花即可。