干贝鸡蓉小米粥

来源:美味食谱馆 3.13W
干贝鸡蓉小米粥的做法步骤图,怎么做好吃

秋天是小米成熟季节。属于当季食材,非常有营养价值。用干贝小米熬特别鲜。适合所有人吃、当然也非常适合一岁以上孩子,孕妇吃。

用料  

干贝 一把
小米 适量
大米 适量
鸡胸肉 一块
玉米 一根
适量
生抽 适量

干贝鸡蓉小米粥的做法  


  1. 1、一根玉米切粒,放入料理机,加等量的水。打碎后用细漏勺/纱布过滤,取汁去渣。鸡胸肉切粒剁碎备用,干贝一把清洗干净后备用(不需要泡发)。

    干贝鸡蓉小米粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、小米:大米按照3:2的比例放入锅内。放入熬粥的水,一般水量高于食材4-5cm,然后把玉米汁倒入,把鸡胸肉和干贝也放进去。(新浪微博lizi麓之)

    3、如果使用高压锅,一般喷气后小火熬15分钟。普通锅煮沸后中小火熬一个小时左右。关火前下生抽和盐调味即可。


    ❤️为什么加玉米浆?颜色会更漂亮。

    干贝鸡蓉小米粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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