花生炖脚圈
来源:美味食谱馆 3.2W
用料
脚圈 | 2个 |
花生 | 一把 |
扁尖 | |
咸肉 | |
生姜 | |
料酒 |
花生炖脚圈的做法
脚圈2个
焯水
花生一把泡发
生姜切片,咸肉,扁尖少许,用来炖汤时提鲜,咸味足够,不用另外再加盐
所有材料入压力锅,上气后,转小火15分钟。
咸肉,扁尖为提鲜用,本身比较咸,所以用量要少,炖好后弃去不用。
用料
脚圈 | 2个 |
花生 | 一把 |
扁尖 | |
咸肉 | |
生姜 | |
料酒 |
花生炖脚圈的做法
脚圈2个
焯水
花生一把泡发
生姜切片,咸肉,扁尖少许,用来炖汤时提鲜,咸味足够,不用另外再加盐
所有材料入压力锅,上气后,转小火15分钟。
咸肉,扁尖为提鲜用,本身比较咸,所以用量要少,炖好后弃去不用。