猪骨白萝卜干贝薏仁汤
来源:美味食谱馆 1.34W
一碗热汤,一份心意。
简单的食材,
在时间里可以激发出原始美好的味道。
用料
猪肋骨 | 一盒(超市) |
白萝卜 | 一大根 |
干贝 | 适量 |
薏仁米 | 一小把 |
姜,葱 | 适量 |
猪骨白萝卜干贝薏仁汤的做法
猪骨温水冲洗干净,沸水入姜片和料酒,倒入洗干净的猪骨,拂去表面白沫,捞出继续温水冲洗干净;
白萝卜乱刀块,干贝热水冲洗干净,薏仁米活水冲洗备用,姜和葱备好;
将材料放入锅内,注入适量的水(根据人数参考汤);
电高压锅靓汤功能煲煮,然后倒入砂锅小火继续炖煮30分钟以上;
装碗前,放少许盐,上桌咯
小贴士
1、好汤,调料越少越好,一般起锅前少许盐即可;
2、炖汤中,入葱白即可;
3、薏仁米可去湿气;