【秋天滋补圣品！】#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖
来源：美味食谱馆 8.87K
用料
| 猪肺 | 1个 |
| 竹荪 | 10克 |
| 雪梨 | 3个 |
| 莲子 | 6颗 |
| 红枣 | 3颗 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 少许 |
| 面粉 | 少许 |
食材合影。
![“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第2张]( "“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第2张")
雪梨切块，雪梨心酸的，不要。
![“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第3张]( "“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第3张")
猪肺来回冲洗，撒上盐和面粉搓揉，洗净。
![“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第4张]( "“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第4张")
食材处理成这样。
![“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第5张]( "“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第5张")
烧水，放姜片。水开后放入猪肺焯水1-2分钟。
![“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第6张]( "“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第6张")
把泡泡过滤掉，把猪肺盛出来。
![“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第7张]( "“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第7张")
所有食材装进高压锅，放水1.5L，炖25分钟，放至气消。
![“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第8张]( "“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第8张")
大功告成！自然清甜！
![“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第9张]( "“秋天滋补圣品！”#汤#竹荪雪梨猪肺汤🍄🍐🐖的做法步骤图 第9张")
小贴士
表面反光发亮的，才是好猪肺。
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