Tuiles aux amandes杏仁瓦脆薄片

来源:美味食谱馆 3.1W
Tuiles aux amandes杏仁瓦脆薄片的做法步骤图

杏仁薄片减糖板,因本人不喜欢吃太甜下面的配方甜度正好,甜而不腻,喜欢的小伙伴可以尝试做一下

用料  

杏仁 125克
蛋白 40克
砂糖 35克
低筋面粉 15克
黄油 13克
香草豆荚粉 (可省略)

Tuiles aux amandes杏仁瓦脆薄片的做法  

  1. 1.细砂糖加入蛋白搅拌均匀
    2.加入香草豆荚粉(可省略)混合均匀
    3.加入杏仁片混合均匀(轻轻的搅拌不要把杏仁片搅碎)
    4.加入融化的黄油混合均匀静置常温下一个小时
    5.加入低粉再静置常温下半个小时
    6.烤盘上放上烘培纸取出适量的杏仁面糊用勺子铺平厚度不要太厚
    7.烤箱160度,25-30分钟(根据烤箱自行调节)至表面金黄即可
    8.取出冷却食用(吃不完装进密封罐或者袋里)

    Tuiles aux amandes杏仁瓦脆薄片的做法步骤图 第2张
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