传统核桃酥加强版，基本吃的是核桃

我和孩子都不喜欢核桃，年前孩子姑姑买了很好的核桃给我们，觉得放的可惜了，还是要吃掉他？

用料  

传统核桃酥加强版，基本吃的是核桃的做法  

1. 将核桃去外壳，烤箱预热，160°烤5-6分钟，这样非常容易去核桃内皮

2. 将油，糖，四个鸡蛋混合搅拌成混合液，筛入面粉，泡打粉和小苏打

3. 搅拌成面团，分割成25克左右的小剂子

4. 1.尽可能的多包核桃，这才是真正的核桃酥
   2.刷上一层蛋液，蛋液均匀刷几遍，每一次要薄

5. 中下层，170度，18分钟左右

小贴士

注意，核桃酥会膨胀留出缝隙