免烤箱❗️不用打发❗️红薯山药杂粮蛋糕
来源:美味食谱馆 2.44W
老公不爱吃杂粮,换个方式分分钟消灭,有颜值有营养,容器厚点可以看到分层的切面呦~
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
山药 | 半根 |
红薯 | 半个 |
面粉 | 50克 |
黑芝麻 | 少许 |
先把想放进的杂粮蒸熟,我用的红薯和山药。
蒸熟后切片备用。
鸡蛋,牛奶和面粉凉拌均匀成细滑的糊状。
我把山药铺做底。
倒入面糊,分几次倒入,每次倒完震动容器,把气泡震出来。
面上铺上红薯片撒上黑芝麻,保鲜膜包好放入锅中蒸,上汽十分钟后再闷十分钟。
不要蒸太久是这样糕体更鲜嫩,用蒸汽将它闷熟就可以出锅了!