做出烧烤店的锡纸金针菇
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每次吃烧烤店必点锡纸金针菇和锡纸娃娃菜，如今自己在家也能做的很好而且每次都“光盘”哦～
用料
| 金针菇 | 一把 |
| 小米椒 | 8个 |
| 禾然有机酱油 | 6勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 禾然橄榄油 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 小丸子 | 十只 |
| 蒜蓉 | 两勺 |
| 粉丝 | 1把 |
| 孜然 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
做出烧烤店的锡纸金针菇的做法
金针菇去根洗净备用
![做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第2张]( "做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第2张")
将锡纸包裹围着容器包裹好，底部放切好的娃娃菜丝，平铺一层
倒入禾然有机橄榄油![做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第3张]( "做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第3张")
将禾然有机酱油，蚝油，糖以及蒜蓉混合，撒入一些至刚刚铺好的娃娃菜上
再铺金针菇，放入小米辣，撒入混匀的调料![做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第4张]( "做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第4张")
把小丸子对半切开铺到表面，撒上一些孜然椒盐
![做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第5张]( "做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第5张")
粉丝需要提前泡软煮熟，再放入（如果觉得麻烦也可以不放）
![做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第6张]( "做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第6张")
放入烤箱，上下火200烤二十分钟即可
![做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第7张]( "做出烧烤店的锡纸金针菇的做法步骤图 第7张")
小贴士
做了几回，总结了些经验分享给大家:
1切忌油和底料过多，菜和金针菇都会出水分，烤箱考完会融合油和水，这样既不会腻也不会过咸
2不需要再放盐，糖适量一点点即可，加入糖会提鲜，但是过多也会腻会咸，影响口感
3二十分钟，金针菇的口感刚刚好
4没有橄榄油也可以用其他植物油代替
