烤锡纸金针菇
来源:美味食谱馆 3.19W
和大家分享一道我本人非常喜欢的菜
用料
金针菇 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 瓣 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
锡纸 | 一张 |
番茄酱 | 适量 |
烤锡纸金针菇的做法
金针菇洗净备用、蒜切成蒜蓉备用
把锡纸平铺在烤盘上,再刷薄薄的刷一层油备用
生抽、蚝油、料酒、盐、番茄酱调成汁
刚才切好的蒜蓉用油爆香,再把爆香后的蒜蓉放到刚刚调好的料汁中
把刚才洗好的金针菇平铺在刷好油的烤盘中
把调好的蒜蓉酱汁淋到金针菇上再少淋些油
放入烤箱180度烤十分钟,出盘时可以放着香菜或葱花 我家没有所以我没放