锡纸金针菇/韭菜 (烤箱版)
来源:美味食谱馆 9.68K
好吃😋
用料
金针菇 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
螺蛳粉调味包/辣油 | 适量(可不加) |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 3个 |
锡纸金针菇/韭菜 (烤箱版)的做法
锡纸铺在烤盘上,刷一层食用油,防糊防粘,金针菇和韭菜洗干净,沥干水分,铺在烤盘上。
小米椒,蒜粒,酱油,耗油,螺蛳粉酱料包/辣油,清水混合,做成酱汁。
酱汁淋在金针菇和韭菜上。
多余的酱汁拿来腌鸡肉。
烤箱180°预热5分钟。
金针菇和韭菜在烤箱中层,180°烤20分钟。
鸡肉180°烤20分钟,210°烤20分钟。超美味~
鸡肉也不错~
最后我都拿来拌饭了,超棒~
小贴士
1、酱汁用量、咸辣度看自己食材的多少和口味哦~