【炊烟食堂】烤鸡蛋牛油果盏

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“炊烟食堂”烤鸡蛋牛油果盏的做法步骤图

制作时间:20分钟

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 2个
自制香草盐(可用黑胡椒和盐代替) 适量
迷迭香 适量

【炊烟食堂】烤鸡蛋牛油果盏的做法  

  1. 准备好所有材料。
    牛油果对半切开,去核,烤箱预热150℃。

    “炊烟食堂”烤鸡蛋牛油果盏的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋去掉蛋清,把蛋黄分别打入牛油果中间凹槽里。上面撒上一些自制香草盐或黑胡椒和盐。旁边再放上少许的迷迭香。

    “炊烟食堂”烤鸡蛋牛油果盏的做法步骤图 第3张
  3. 放进烤箱,150度烘烤15分钟

    “炊烟食堂”烤鸡蛋牛油果盏的做法步骤图 第4张
  4. 放上一些蔬菜水果摆盘即可!

    “炊烟食堂”烤鸡蛋牛油果盏的做法步骤图 第5张

小贴士

最好选择比较柔软成熟刚刚好的牛油果。
鸡蛋选择稍微小一些的柴鸡蛋或鹌鹑蛋。

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