【炊烟食堂】烤鸡蛋牛油果盏
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制作时间:20分钟
用料
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
自制香草盐(可用黑胡椒和盐代替) | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
【炊烟食堂】烤鸡蛋牛油果盏的做法
准备好所有材料。
牛油果对半切开,去核,烤箱预热150℃。鸡蛋去掉蛋清,把蛋黄分别打入牛油果中间凹槽里。上面撒上一些自制香草盐或黑胡椒和盐。旁边再放上少许的迷迭香。
放进烤箱,150度烘烤15分钟
放上一些蔬菜水果摆盘即可!
小贴士
最好选择比较柔软成熟刚刚好的牛油果。
鸡蛋选择稍微小一些的柴鸡蛋或鹌鹑蛋。