芒果蔓越梅蛋挞
来源:美味食谱馆 2.98W
作为一名初学者,蛋挞是比较容易上手跟建立信心哒!哈哈!技术要求不高,主要是把食材都准备好,效率高高哒!主要是淡奶油,牛奶,鸡蛋,白糖,有人说要求用蛋黄,作为一个懒人,我也懒得去蛋清,所以我用的是全蛋,效果也不错。芒果跟蔓越梅就随意,有就放点,没有也没关系,也可以放提子之类的,这个可以自己发挥~
用料
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 100g |
牛奶 | 50g |
白糖 | 16g |
新鲜芒果肉 | 几颗 |
蔓越梅干 | 若干 |
蛋挞底 | 10个 |
芒果蔓越梅蛋挞的做法
用买好的蛋挞底,放上没内馅儿~蛋挞底我是在麦德龙买的,感觉很不错
蛋挞液是用淡奶油,牛奶,鸡蛋跟白糖混在一起搅匀就可以了,分别倒在蛋挞底上,不要太满
放入烤箱,220度,20分钟,只要观察到表面变色就差不多可以拿出来了