梨汁全麦小餐包

最近天干物燥，家里来了许多莱阳梨。汁多润喉，无奈家中战争力超低，只好各种消耗。不过味道挺好的，希望有点食疗作用哦

用料  

梨汁全麦小餐包的做法  

1. 一、准备材料。各种材料称量好(除了盐和油哈)，放入厨师机的搅拌盆中用硅胶铲搅拌成絮状，盖好保鲜膜。静置20分钟。        特意提一下梨汁的做法：莱阳梨去皮去核，切小块用破壁机冰沙打3分钟。                           二、用中高速将向絮和成面团，字面意思，只是和成面团就可以了。                                      三、加入油和盐，中高速搅拌至光滑的面团，然后慢速转1分钟。放入发酵盆中进行一发。闲人是在室内温十度左右发酵十个小时(晚上弄好面发酵，到第二天上午再进行下一步动作)。                                                        四、分作九分，大至41g左右一个。放不粘烤盘中二发至2倍左右。                                       五、烤箱预热170度10分钟。准备一点牛奶在面包胚表面上轻轻刷上薄薄一层。                六、入烤箱，中层，18分钟左右。出炉凉凉即可