不用腌的蜜汁蒜香烤翅
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因为每次都是即兴想吃
所以慢慢发现 烤翅不腌也是可以的
但是要捏捏捏
但是要捏捏捏
但是要捏捏捏
有次没手套不想用手不想捏 就用筷子戳 味道就不够
这次我用了家里有限的材料做的
结果好吃的不要不要的 哈哈 最后刷蜂蜜是关键!
因为我再没刷蜂蜜时候尝了一口 感觉就是酱油味
蜂蜜不光是甜味
还把所有材料的香味提了出来
而且颜色光泽也是100分
用料
鸡翅 | |
生抽 | 按照口味放 |
老抽 | 一点不要多 |
蒜盐 | 适量 |
葱 | 一根 |
蒜 | 三颗 |
料酒 | 一点 |
五香粉 | 一点 |
蜂蜜 |
不用腌的蜜汁蒜香烤翅的做法
葱蒜切沫 放入调料(除了蜂蜜)
接下来就是捏捏环节 捏个几分钟
就可以上烤盘了 烤箱预热400F 差不多200c 先烤10分钟 翻面 再考5分钟
考完5分钟后拿出来刷上厚厚的蜂蜜 再烤5分钟
总共20分钟左右 大功告成啦 因为上了蜂蜜 一般都不会很焦 这个时长口感特别好 哈哈 我是香菜狂魔 所以撒了点香菜
小贴士
我个人觉得 不要怕放蜂蜜会太甜 狠狠的刷吧
要给鸡翅按摩哟