不用腌制的煎汁鸡翅

每次做鸡翅前都要提前腌制很耗时间把！来试试这个煎汁鸡翅吧，方便快捷，材料简单，只用酱油调味就能做出味道浓郁的煎汁鸡翅喇··赶快来试试吧！

用料  

不用腌制的煎汁鸡翅的做法  

1. 把鸡翅洗净晾干水，背面打2道口子方便入味

2. 热锅，放油放少许盐在锅底，防止鸡翅粘锅。下鸡翅

3. 待鸡翅煎至两面稍金黄，把葱，姜，蒜，干辣椒，放入跟鸡翅一起煎至金黄。

4. 放水，分量大概刚把鸡翅淹没，放生抽，调回中火，盖上锅盖。

5. 大概3分钟，待汁液收剩3份之1，变稠，就可以出锅了。

小贴士

1：一定要在热油的时候放一点盐下锅防止粘锅，不然煎出来的鸡翅表面会糊掉。
2：不要先放葱，姜，蒜，等配料，待鸡翅煎2面稍黄再放，防止配料烧焦。
3：水一定不能太多，会影响口味。