煎 简单好吃不用提前腌制的盐煎鸡翅 来源:美味食谱馆 3.19W 如果不够时间提前腌鸡翅,这个方子最合适了。 用料 鸡中翅 想吃多少就多少 盐 没有提前腌的话就比平常多一半 黑胡椒 现磨那种 按需加 简单好吃不用提前腌制的盐煎鸡翅的做法 一定要提前解冻,回温后用厨房纸巾吸干水。关键技巧就是干!干!干! 把鸡翅从中间用厨房剪刀剪开。不难剪的,从软骨直接剪,剪多两只就可以啦。 然后用盐和现磨胡椒粉腌制。如果是提前20-30分钟,就多点盐,如果是提前几个小时或者一晚的话,盐可以少一点? 热火凉油,擦干鸡翅水分后入锅。中小火慢煎,金黄后反面。双面煎金黄后,再剪干身一点就可以上碟啦~ 上碟后根据自己的口味,可以撒上烧烤粉或蘸料或干碟,甚至是日式芥末粉也很好吃的!!最后的灵魂就是柠檬汁!一定要柠檬汁!!配上啤酒或者清酒就完美了😂 好吃 腌制 鸡翅