不用提前腌制的卤鸡腿和鸡蛋🐤🐤
来源:美味食谱馆 2.87W
去台湾旅游的时候超喜欢吃肉燥饭(老板说也可以叫卤肉饭),鲜甜鲜甜超开胃!!
用料
鸡腿 | 2只 |
鸡蛋 | 2个 |
调料 | 酱油,蚝油,蒜头,姜,八角,花椒,糖,盐,醋 |
不用提前腌制的卤鸡腿和鸡蛋🐤🐤的做法
姜和拳头切小段备好。
把鸡腿和鸡蛋煮熟备好。
加水淹过鸡腿,把酱油,蚝油,蒜头,姜,八角,花椒,糖,盐,醋全部加进去。(酱油加的份量最多,不喜欢甜口的可以少加点糖)
先大火煮10分钟,转小火煮20分钟,最后大火再煮多一下收收汁就可以出锅了👏👏