暖暖的幸福—可可坚果费南雪
来源:美味食谱馆 1.08W
图文来自“美晨烘焙”
此方是六个的量
用料
鸡蛋清 | 2个(70克左右) |
低筋粉 | 30克 |
黄豆粉 | 20克 |
坚果 | 30克 |
砂糖 | 20克 |
可可粉 | 5克 |
黄油 | 60克 |
暖暖的幸福—可可坚果费南雪的做法
黄豆洗干净晾干用粉碎机打成粉,小火炒熟。
黄油加热融化成液体,放至常温。
在蛋清中依次加入砂糖、低筋粉、黄豆粉、可可粉、常温黄油液,一起搅拌均匀
不浪费的原则,用刷子蘸取刚才小锅里剩下的黄油刷模具上
搅拌好的面糊倒进模具,加上坚果,烤箱190度预热,烤制13分钟。
一口咬下去,外表酥脆里面软糯再加上坚果的香脆,很好吃哦。