无油低卡的软糯全麦芋泥糕
来源:美味食谱馆 2.75W
虽然没有加糯米粉,但味道真的好像糯米南瓜饼☆ミ(o*・ω・)ノ
用料
熟芋头 | 半个340克 |
全麦粉 | 80克 |
洋车前子壳粉 | 20克 |
魔芋粉 | 8克 |
奶粉 | 20克 |
赤藓糖醇 | 40克 |
香草精 | 几滴 |
无油低卡的软糯全麦芋泥糕的做法
芋头蒸熟后碾碎,加水混合成芋泥
(水和芋头一共400克混合所有粉状材料
加入赤藓糖醇混合,滴入香草精(可省略)
面团不怎么沾手,有点QQ的
揪成均匀的小团子
随意搞造型•́ω•̀)¿¿¿
上锅蒸熟(颜色变深了耶)<( ; ᯅ ; )ノ
平均一个才40卡不到(σ≧∀≦)σ
我还把两个面团切成小球煮了,然后过凉水放在芋头牛奶里,像是糯米小圆子的味道~
小贴士
方子做了二十个28.5克的芋饼。
放凉之后口感QQ的,糯糯的,居然吃出了糯米南瓜饼的味道。。。◟(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)✧