超简单烤箱版牛肉干
来源:美味食谱馆 3.32W
用料
牛肉 | 1000克 |
圆葱 | 1个 |
腌料 | 1袋 |
烧烤蘸料 | 1袋 |
超简单烤箱版牛肉干的做法
牛肉大块泡血水4个小时,每小时换一次水
圆葱切碎块
泡好的牛肉切条,拇指粗
腌肉料一袋,什么牌子都可以
拿一个保鲜袋,把圆葱、肉条和腌肉料充分揉捏
搅拌好的肉放入冰箱冷藏2小时以上,我基本都是隔夜腌制。
取出肉条摆满烤盘
烤箱190度,每15分钟翻一次面,翻4次就OK了,烤箱的品牌不同,大家翻面的时候注意观察,别烤糊了。
叮~烤好的牛肉干撒上烧烤蘸料,烤箱版牛肉干完成啦✌🏻
小贴士
1、牛肉切粗条
2、烤箱时长和温度根据自身烤箱调控
3、翻两次换一次锡纸