燕麦烤蔬菜

最近在研究素菜的吃法，随便捣鼓出来竟然很好吃。

用料  

燕麦烤蔬菜的做法  

1. 把胡萝卜，黄瓜，土豆洗净切片然后混合燕麦片70克，少许花生碎，盐，芝麻油。

2. 将混合的蔬菜平铺在铺了油纸的烤盘。

3. 馒头切片，裹上鸡蛋液平铺在蔬菜上。

4. 最后，撒上30克燕麦片和少许花椒面。
   烤箱210度，上下层，40分钟。
   

小贴士

准备蔬菜的时候可以提前预热烤箱。

可以加上任何你喜欢的蔬菜。