🔥牛油果的神仙吃法🔥番茄蘑菇牛油果烘蛋（不用烤箱版）

🥑牛油果🥑
原产于墨西哥和中美洲
是热带东南亚的一种油性水果
营养丰富 尤其是含有大量的不饱和脂肪酸可生吃
也可加工成人造黄油
有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效

有人说牛油果吃起来腻腻的
有人说牛油果不好吃
希望我带来的这款可以让你爱上牛油果的味道！

用料  

🔥牛油果的神仙吃法🔥番茄蘑菇牛油果烘蛋（不用烤箱版）的做法  

1. 香菇切片
   洋葱和番茄切丁备用
   

2. 3个鸡蛋加入少许黑胡椒和盐打散
   用烤碗的话2个鸡蛋就够了

3. 再加入少许牛奶搅拌均匀备用

4. 用家里的平底锅就可以
   起锅烧油
   先放入洋葱爆香
   再炒入番茄

5. 下蘑菇
   可以选香菇，口蘑等
   都好吃
   
   如果家里有烤箱
   到这步就把炒好的食材倒入烤碗

6. 降打散的备用鸡蛋倒入

7. 将切好的牛油果铺在最上面

8. 盖上盖子微火焖熟
   注意火一定不要大
   不然会糊的
   
   如果是烤箱直接180度烤10—15分钟

9. 我用另外帮我牛油果打了牛油果香蕉奶昔
   再搭配土司一起吃
   超完美

小贴士

注意用平底锅的话要小火