烤箱烤鸡爪(凤爪)
来源:美味食谱馆 2.05W
提示:现烤现吃!趁热吃!!
凉了后会硬口感不好!
用料
鸡爪 | |
煮料:姜片、葱段、八角、料酒、酱油 | |
烤料:辣椒粉、孜然粉、芝麻、白糖、盐 |
烤箱烤鸡爪(凤爪)的做法
鸡爪洗干净,剪掉指甲,焯第一遍水倒掉
重新放水煮,放入【煮料】水开后,小火煮
喜欢吃劲道,煮30-40分钟
喜欢吃糯的,煮一小时左右
用筷子扎一下,了解一下熟的程度烤箱预热
煮好的鸡爪,控干汤水
(如果粘不住烤料,可以少放一点油)
将【烤料】均匀的涂在鸡爪上
然后摆盘烤盘,200度20分钟烤好摆盘,开啃!好吃!( ˘ ³˘)❤
小贴士
煮的时候酱油不用放太多,不然鸡爪颜色会深
酱油放的如果多,后面烤料的盐可以不放或者少放
烤料的白糖一定要放,点睛之笔