鲜虾球
来源:美味食谱馆 3.35W
总热量一共540大卡,平均一个68大卡。
用料
虾 | 8只 |
土豆 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦片 | 60克 |
盐 | 3克 |
橄榄油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鲜虾球的做法
首先准备食材
鸡蛋敲开,虾去虾油虾尾的壳,土豆切成片,蒸熟。
燕麦用刀切碎
处理好的虾仁用刀轻轻的从中间划一刀。
土豆蒸熟
捣成泥,一定要没有硬块
搓成球
放在手心里,用食指轻轻地按
放入虾仁裹起来
粘上少许蛋液
在粘上面包糠
烤盘上铺上锡纸,放上裹号面包糠的虾仁球。烤箱预热180°
180°烤15,烤金黄即可。
小贴士
每个人的烤箱不一样,所以烤的时候要看一下。不要烤焦。
土豆泥一定奥捣碎。