中国红蛋糕卷‼️超适合喜庆的春节|巨柔软
来源:美味食谱馆 3.21W
红色代表着平安,喜庆,团圆👏👏👏
这款红丝绒蛋糕卷超符合我们的春节……
今天是除夕,祝大家牛年大吉,平平安安,快快乐乐🎉🎉🎉
用料
鸡蛋 | 5个 |
糖 | 55克 |
牛奶 | 55克 |
油 | 40克 |
低粉 | 60克 |
红曲粉 | 10克 |
可可粉 | 3克 |
中国红蛋糕卷‼️超适合喜庆的春节|巨柔软的做法
烤盘抹油,擦干
可可粉,油,搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀
加入低粉,红曲粉搅拌均匀
加入蛋黄,搅拌均匀
蛋白加糖打至大弯钩
蛋白分3次加入蛋黄中,切拌均匀
倒入烤盘,晃动均匀,震两下
170度22分钟
妥妥毛巾面
卷上奶油,冰箱冷藏2小时
小贴士
好好吃