香烤小黄鱼(烤箱版)
来源:美味食谱馆 2.91W
网上买菜 为了拼单 顺手买了一包9.9元小黄鱼 因为太小不适合做别的菜 所以就用烤箱来烤吧 加上孜然 就有路边黑暗料理的味道了
用料
小黄鱼 | 若干条 |
姜 | 切碎 |
葱 | 1根 切碎 |
蒜 | 三瓣 切碎 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
香烤小黄鱼(烤箱版)的做法
小黄鱼去头去内脏、用1勺盐、2勺料酒、1勺蚝油葱姜蒜切末、适量黑胡椒和孜然粉腌制半个小时以上,
一排整整齐齐的放进烤盘,送进烤箱,上下火150度40分钟,然后就可以去做喜欢做的事情了,因为比较喜欢干干的口感,所以没有加盖子,太懒也没有反面面
叮 外酥里嫩的小黄鱼出箱了
慢慢享用
小贴士
如果怕腥多放一点姜和孜然。然后你的厨房会弥漫烤鱼的香味