‼️好吃到扶墙😆锡纸烧烤

被我家先生夸上
家庭料理天花板的
锡纸烧烤～
40块的食材
好吃到在家养膘过冬都不怕

用料  

‼️好吃到扶墙😆锡纸烧烤的做法  

1. 1⃣️处理好所有食材，该洗的洗，该切的切。粉丝提前浸泡开，姜葱蒜辣椒切沫。锡纸盘准备好～

2. 2⃣️然后把除了肉沫以外的食材铺好（顺序：洋葱、金针菇、粉丝）豆腐里可以不用放粉丝～
   再悄咪咪说一下，口味重的朋友可以在上面撒上薄薄一层盐🧂

3. 3⃣️调制网红调料酱，把【姜葱蒜 （辣椒面或小米辣都随意啦，喜欢吃辣的可以都放）熟芝麻】放到碗里，

4. 淋上热油爆香一下。

5. 4⃣️然后加入2勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，1勺白糖和适量盐（也可根据个人口味和食材份量前后调整量）

6. 5⃣️最后加入清水搅拌均匀（按照上面食材量的标准是半杯水就可以了）

7. 6⃣️将肉沫炒熟，放一点洋葱（加老抽生抽盐翻炒均匀）

8. 7⃣️铺到豆腐上，再面上撒一层孜然粉

9. 8⃣️酱汁分别淋上去

10. 9⃣️为了锁住水份在进入烤箱前上面盖一层锡纸

11. 🔟烤箱预热后 上下火220度烤30分钟（各自家烤箱脾气不一样，可调整时间）

12. 撒上葱花香菜小米辣 点缀下
    

13. 开吃啦～ mia～mia～
    太美味了

小贴士

没有啥技术含量，实在太简单美味了
零厨艺不会失败的家庭料理