香葱香肠包

来源:美味食谱馆 2.26W
香葱香肠包的做法步骤图,香葱香肠包怎么做好吃

从小爱吃咸的食物,今天特意给自己做了咸口面包,加了葱和火腿肠,好软好香;谢谢红叶的配方;

用料  

面包坯
高粉(金像) 280g
低粉(美枚) 50g
牛奶 135g
淡奶油 50g
鸡蛋 30g
50g
3g
酵母 4g
黄油 22g
60g
火腿肠 80g
鸡蛋 少许粘葱

香葱香肠包的做法  

  1. 面包坯原料除黄油外放入面包机,揉面程序30分钟

    香葱香肠包的做法步骤图,香葱香肠包怎么做好吃 第2张
  2. 加入黄油,揉面程序20分钟到完全状态

    香葱香肠包的做法步骤图,香葱香肠包怎么做好吃 第3张
  3. 发酵2倍大后启动揉面程序4分钟完成排气

    香葱香肠包的做法步骤图,香葱香肠包怎么做好吃 第4张
  4. 155g一个面团,擀成椭圆形,一边弄薄一点完成整形

    香葱香肠包的做法步骤图,香葱香肠包怎么做好吃 第5张
  5. 放入烤箱中,30度40分钟二发;刷少许蛋液

    香葱香肠包的做法步骤图,香葱香肠包怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱预热180度;然后上下管调整到175,20分钟

    香葱香肠包的做法步骤图,香葱香肠包怎么做好吃 第7张

小贴士

葱洗了要擦干或者早点洗了晾干;否则葱太湿影响面团;我就是懒,所以面团不是特别好,但是真的很好吃。三天还很软。

热门标签