南瓜馅六合包

潮汕地区用来拜老爷的六合包，自己做的，健康营养……

用料  

南瓜馅六合包的做法  

1. 南瓜去皮切小块蒸熟

2. 南瓜泥倒进不粘锅，加入黄油，白糖，奶粉，开小火，用铲子不断翻炒，若水分太多，可中途加点玉米淀粉，炒到南瓜泥变得细腻浓稠就好了

3. 除橄榄油外，其他材料放入面包机，启动一个imix程序，十分钟过后加入橄榄油，第一imix程序结束后再启动一个imix程序，结束后，将面团放入冰箱冷藏室，40分钟后取出来，此时面团已经有拉膜状态，将面团排气，分成12等份，包入南瓜泥，放入模具里面

4. 六合包放入烤箱，同时放一盘热水在烤箱里面，发酵面包，等面包发酵到有两倍大时，取出，表面刷蛋液，撒芝麻

5. 面包放入烤箱中层，上下火，170度，30分钟，面包在中途上色满意时应及时加盖锡纸。