小火炖五花肉(砂锅版)易学不油腻!

来源:美味食谱馆 1.39W
小火炖五花肉(砂锅版)易学不油腻!的做法步骤图

用料  

五花肉 500克
8片
2根
大蒜 4瓣
生抽 2碟
老抽 适量

小火炖五花肉(砂锅版)易学不油腻!的做法  

  1. 将五花肉切为厚度1厘米 宽度5厘米

    小火炖五花肉(砂锅版)易学不油腻!的做法步骤图 第2张
  2. 准备好蒜瓣4颗 姜片8片 葱2根 生抽2碟➕几滴老抽(图片是一碟)

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  3. 调料铺入沙锅中(建议砂锅炖 更香 更入味 )

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  4. 放入切好的五花肉

    小火炖五花肉(砂锅版)易学不油腻!的做法步骤图 第5张
  5. 加入调好的生抽老抽 倒入清水没过肉 大火烧开转小火1个小时后翻个面再炖45分钟 捞出(不用收汁,防止过咸)

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  6. 出锅了 香味弥漫整层楼 软糯不腻

    小火炖五花肉(砂锅版)易学不油腻!的做法步骤图 第7张
  7. 开吃 炖的时间长 一点都不油腻 很入味 很满足 小孩也很喜欢吃~

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