南瓜咸蛋黄虾仁意面

来源:美味食谱馆 2.76W
南瓜咸蛋黄虾仁意面的做法步骤图

消耗贝贝南瓜!

用料  

意大利 50g
橄榄油 5g
黑胡椒 随意
虾仁 5.6只
迷迭香 随意,不用放太多
贝贝南瓜 150克带皮生重
午餐肉 1片
芝士 几克
蘑菇 2个
豌豆 一小把

南瓜咸蛋黄虾仁意面的做法  

  1. 处理食材。蘑菇洗净切片,贝贝南瓜用微波炉打熟去皮,用少量牛奶拌匀成南瓜泥。午餐肉切小块,虾仁用白胡椒,淀粉稍微抓一下。咸鸭蛋稍微把壳剥了

  2. 处理食材的同时可以煮面,我大概煮六分钟就行了。

  3. 炒酱料。加油烧热了之后,把虾仁,蘑菇,豌豆一起倒进去稍微炒一下,再用勺子把咸蛋黄舀出来一起炒,混匀,再把蛋白碎倒进去,蛋白可以入锅之后用锅铲把它切开。然后加南瓜泥,黑胡椒,迷迭香碎稍微炒一下,加午餐肉,面条一起稍微拌匀,再把芝士加进去混合均匀就行了。

    南瓜咸蛋黄虾仁意面的做法步骤图 第2张

小贴士

非常快手,不用加盐了,口感是咸香茸茸的,很好吃。

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