【微波炉爆浆海盐芝士蛋糕】无面粉低卡版本

大家好
今天又制作了一款微波炉蛋糕🍰最近爱上这种简单操作因为真的太❗️方❗️便❗️了❗️搅一搅，微波炉两分半钟，蛋糕就做好了！重点是无面粉，只用了健身喝的蛋白粉和椰子粉，但是口感真的不输真蛋糕🍰

海盐芝士我没用用奶油，用了脱脂酸奶（香草味），浓稠型的来代替，我自己感觉味道真的没差多少。之前吃普通海盐芝士的味道甚至还觉得有点腻。

好啦，点赞收藏做起来！

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

✔️所有材料搅拌均匀至湿性糊
✔️5寸可以微波炉的小碗或模具，刷一点油，倒入蛋糕糊
✔️搅拌蛋糕糊尽量减少空气，震一震碗，震出气泡
✔️微波炉高火2分半钟
✔️取出后，一定要放凉先。凉了很轻松就脱模，如果倒不出来，手拿出来就行了，真的很容易
✔️蛋糕倒扣，在中间用小勺挖个小洞，用来做岩浆效果的哦i

海盐芝士浆：
低卡版奶油奶酪 70克
脱脂浓稠酸奶 45克 （我用的香草味）
脱脂牛奶 45克
海盐 适量
代糖 适量 （可无）

✔️干净碗中倒入奶油奶酪，代糖和海盐
✔️隔热水搅拌至稀糊，实在懒就微波炉加热20-30秒，搅拌成稀糊就行
✔️加入酸奶牛奶，搅拌成半浓稠。能流浆就行
✔️海盐芝士淋到蛋糕上，撒上杏仁片

太美味了，浓郁的奶味加上当的弹性口感，海盐的诱惑。。。重点是。。。低卡低脂高蛋白😋u

用料  

【微波炉爆浆海盐芝士蛋糕】无面粉低卡版本的做法  

1. ✔️所有材料搅拌均匀至湿性糊

2. ✔️取出5寸可以微波炉的小碗或模具，刷一点油，倒入蛋糕糊

3. ✔️搅拌蛋糕糊尽量减少空气，震一震碗，震出气泡
   ✔️微波炉高火2分半钟
   ✔️取出后，一定要放凉先。凉了很轻松就脱模，如果倒不出来，手拿出来就行了，真的很容易

4. ✔️蛋糕倒扣，在中间用小勺挖个小洞，用来做岩浆效果的哦
   
   制作海盐芝士：
   
   ✔️干净碗中倒入奶油奶酪，代糖和海盐
   ✔️隔热水搅拌至稀糊，实在懒就微波炉加热20-30秒，搅拌成稀糊就行
   ✔️加入酸奶牛奶，搅拌成半浓稠。能流浆就行

5. ✔️加入酸奶牛奶，搅拌成半浓稠。能流浆就行
   ✔️海盐芝士淋到蛋糕上，撒上杏仁片
   

6. 
   太美味了，浓郁的奶味加上当的弹性口感，海盐的诱惑。。。重点是。。。低卡低脂高蛋白😋

小贴士

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