如何用微波炉制作简单的布丁
来源：美味食谱馆 2.27W
▼材料
白砂糖(焦糖用)1大匙
水(焦糖用)1茶匙
水(冷却用)1/2茶匙
细砂糖2大匙
一个鸡蛋
少许香草精
牛奶140ml
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水(焦糖用) | 1茶匙 |
| 水(冷却用) | 1/2茶匙 |
| 牛奶 | 140ml |
| 白砂糖(焦糖用) | 1茶匙 |
| 香草精 | 少许 |
| 细砂糖 | 2茶匙 |
在马克杯中加入焦糖用的白砂糖和水，用微波炉加热600w1分20秒，直到变成茶色。
![如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第2张]( "如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第2张")
取出后加入冷却用的水凝固备用。
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。![如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第3张]( "如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第3张")
一点点加入牛奶搅拌，再加入白砂糖、香草精搅拌。
![如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第4张]( "如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第4张")
过滤倒入马克杯，不盖保鲜膜，放入微波炉加热600w2分钟左右。表面变得咕嘟咕嘟的时候取出。
![如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第5张]( "如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第5张")
从微波炉中取出，放置1分钟左右后盖上保鲜膜，用余热凝固。冷却后放入冰箱冷藏2小时左右。
![如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第6张]( "如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第6张")
把盘子套在马克杯上翻转过来，从马克杯上取下来
![如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第7张]( "如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤图 第7张")
