便当食谱 秋日便当 来源:美味食谱馆 8.08K 早上起的不算晚,有时间用现有材料做了午饭便当。颜色感觉有点单一,安慰自己算是秋收的颜色吧。 用料 米饭 鲑鱼松 扇贝肉 黄瓜扭 南瓜 栗子 海苔片 黄油 盐 白胡椒 秋日便当的做法 前一天晚上淘米,定时,早上八点米饭煮好。 早上起来先把南瓜洗净,切小块,取一部分进塔吉锅蒸,半个小时足够了。 扇贝肉前一天洗净,去沙肠。早上把黄瓜扭洗一下就行。 炒锅烧热,加入黄油块。黄油融化后加一点盐,先下扇贝肉炒热,再下黄瓜扭,翻炒几下就OK的。可以适当加些白胡椒调味。 最后捏饭团。米饭煮好之后习惯先翻一下。准备一小份盐水,手掌打湿,取适量米饭上手开始捏。当中加一些鲑鱼松。米饭很烫要小心,用虎口帮助捏成三角形。最后加上海苔片。 放进便当盒。家里正好还有糖炒栗子,加了两个。完成! 好吃 秋日 便当 秋日便当