爱上这道羽衣甘蓝培根烘蛋🍳|超级健康餐❗️
来源:美味食谱馆 9.07K
羽衣甘蓝对很多人来说又爱又恨
爱在它丰富的营养,恨在不知道怎么做好吃
今天这个吃法比较符合大众口味
搭配大蒜和培根一起翻炒
用海盐、黑胡椒和橄榄油调味
简单的食材就能冲淡羽衣甘蓝的苦和乏味
撒上芝士再烘两个流心蛋
烘过的羽衣甘蓝会变得焦脆~
可以搭配法棍、面包、大饼,我今儿配的烤馕也很棒!
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很多网红店的沙拉只要加了羽衣甘蓝价格就很🥲
其实有些食材都很简单,只要学会方法,十几块就能get一顿超级瘦身又精致Brunch~
用料
羽衣甘蓝 | 1把 |
培根 | 2片 |
大蒜 | 几瓣 |
生食鸡蛋 | 2个 |
帕玛森芝士粉(可选) | 适量 |
海盐、黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
爱上这道羽衣甘蓝培根烘蛋🍳|超级健康餐❗️的做法
羽衣甘蓝用盐水搓洗,去茎撕成小块,大蒜切片,培根切丁
橄榄油炒香蒜片、培根加羽衣甘蓝、海盐、黑胡椒翻炒几下
羽衣甘蓝炒软后盛入烤盘,在空隙里磕两个鸡蛋,撒适量芝士粉,180度烤10分钟
Enjoy~