爱上这道羽衣甘蓝培根烘蛋🍳|超级健康餐❗️

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爱上这道羽衣甘蓝培根烘蛋🍳|超级健康餐❗️的做法步骤图

羽衣甘蓝对很多人来说又爱又恨
爱在它丰富的营养,恨在不知道怎么做好吃
今天这个吃法比较符合大众口味
搭配大蒜和培根一起翻炒
用海盐、黑胡椒和橄榄油调味
简单食材就能冲淡羽衣甘蓝的苦和乏味
撒上芝士再烘两个流心蛋
烘过的羽衣甘蓝会变得焦脆~
可以搭配法棍、面包、大饼,我今儿配的烤馕也很棒!
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很多网红店的沙拉只要加了羽衣甘蓝价格就很🥲
其实有些食材都很简单,只要学会方法,十几块就能get一顿超级瘦身又精致Brunch~

用料  

羽衣甘蓝 1把
培根 2片
大蒜 几瓣
生食鸡蛋 2个
帕玛森芝士粉(可选) 适量
海盐、黑胡椒 适量
橄榄油 适量

爱上这道羽衣甘蓝培根烘蛋🍳|超级健康餐❗️的做法  

  1. 羽衣甘蓝用盐水搓洗,去茎撕成小块,大蒜切片,培根切丁
    橄榄油炒香蒜片、培根

    爱上这道羽衣甘蓝培根烘蛋🍳|超级健康餐❗️的做法步骤图 第2张
  2. 加羽衣甘蓝、海盐、黑胡椒翻炒几下

    爱上这道羽衣甘蓝培根烘蛋🍳|超级健康餐❗️的做法步骤图 第3张
  3. 羽衣甘蓝炒软后盛入烤盘,在空隙里磕两个鸡蛋,撒适量芝士粉,180度烤10分钟

    爱上这道羽衣甘蓝培根烘蛋🍳|超级健康餐❗️的做法步骤图 第4张
  4. Enjoy~

    爱上这道羽衣甘蓝培根烘蛋🍳|超级健康餐❗️的做法步骤图 第5张
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