博山酥锅(过年必备)
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每年酥一锅,不然觉得不像过年
用料
五花肉 | 1000克 |
po | |
料酒 | 半碗 |
白糖 | 半碗 |
白菜 | 一颗 |
猪蹄 | 2个 |
藕 | 2节 |
海带 | 500g |
鲅鱼 | 2条 |
酱油 | 3/4碗 |
盐 | 半碗 |
葱 | 半根 |
姜 | 10片 |
博山酥锅(过年必备)的做法
每年酥一锅,不然觉得不像过年
用料
五花肉 | 1000克 |
po | |
料酒 | 半碗 |
白糖 | 半碗 |
白菜 | 一颗 |
猪蹄 | 2个 |
藕 | 2节 |
海带 | 500g |
鲅鱼 | 2条 |
酱油 | 3/4碗 |
盐 | 半碗 |
葱 | 半根 |
姜 | 10片 |
博山酥锅(过年必备)的做法