宿舍一人食
来源:美味食谱馆 1.84W
周末睡个懒觉,起床不知道要做什么,索性用限电仍艰难生存的小锅做顿美美的早饭吧~
用料
鸡蛋 | 1个 |
油麦菜 | 一小把 |
生蒜 | 2瓣 |
吐司 | 一片 |
煮粥的材料 | 适量 |
宿舍一人食的做法
1.把煮粥的红豆、红枣、薏米、花生等材料冲洗干净后放在锅里,稍微泡一段时间会更好,其实前天晚上泡好的。加水适量,慢慢等它煮至粘稠~ 这个时候我们可以准备小菜啦^_^
把油麦菜洗干净后切成小段,把两瓣蒜切碎成末。
锅里加油,先把鸡蛋好、捞出后。利用剩下的油将蒜末稍微翻炒,放入油麦菜~ 油麦菜无需沥干水分~
翻炒至油麦菜已熟后加盐、盛出即可食用。
把之前煎的蛋放在斜切后的吐司面包中
小贴士
鸡蛋不必翻、只煎一面更美味~