黄豆板栗炖猪蹄(一锅煮)

来源:美味食谱馆 2.64W
黄豆板栗炖猪蹄(一锅煮)的做法步骤图

这个黄豆炖猪蹄的做法非常方便,把所有食材都放入高压锅里,多放点水。最后菜里的汤可以和米拌在一起吃,你一定会有惊喜的感觉!

用料  

猪蹄 1只
黄豆适量
板栗7
红枣5
3片
适量
八角 半个
盐适量
黄芪7小片
党参1
干辣椒2
香叶2
生抽和老抽适量

黄豆板栗炖猪蹄(一锅煮)的做法  

  1. 将所有材料用清水冲洗干净放入电压力锅里。黄豆最好提前泡一小时左右。板栗是煮好剥皮的,没有也可以不放。我是家里正好有就用上了。板栗和红枣的甜味会增加汤的美味

    黄豆板栗炖猪蹄(一锅煮)的做法步骤图 第2张
  2. 全部食材放进高压锅里。猪蹄切块焯水,忘了拍图片了。用最长时间的档位。我用的是蹄筋档。时间长味道更鲜美

    黄豆板栗炖猪蹄(一锅煮)的做法步骤图 第3张
  3. 猪蹄很软烂了,爱吃甜味的人应该会喜欢的。

    黄豆板栗炖猪蹄(一锅煮)的做法步骤图 第4张
  4. 用猪蹄汤拌的米饭,怎么样?是不是看着就有食欲呢?赶快行动起来吧!

    黄豆板栗炖猪蹄(一锅煮)的做法步骤图 第5张

小贴士

如果汤放多了,还可以在做下顿饭时吃面条用。第一步先把面条做好,捞到碗里。第二步把猪蹄汤放入锅里加热后浇到面条碗面即可。另外党参没有可以不放。自己可以创意,家里有什么就放一点,说不定也会有惊喜的。

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