缤纷菠萝季青柠菠萝
来源:美味食谱馆 3.01W
菠萝季,怎么可以错过美美的青柠菠萝呢,拌上这一盘青柠菠萝,颜色艳丽,酸甜咸辣,让味蕾得到满足,爽口开胃欲罢不能。
用料
菠萝 | 半个 |
青柠 | 1个 |
小米椒 | 1-2个 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1茶勺 |
缤纷菠萝季青柠菠萝的做法
准备材料,菠萝用盐凉白开浸泡10分钟。
菠萝浸泡后清洗干净,去掉中心处的硬梗后切成块备用。
青柠取半个切成圆形薄片,再一分为二对半切开备用。另外半个青柠留取汁液用。
把菠萝块和青柠片混合,放上小米辣和盐调味。(如果菠萝甜度不够或者喜欢吃很甜的也可加勺白糖增强甜甜口感)
最后挤上半个青柠汁搅拌均匀即可装盘。
装盘一般选择鲜薄荷叶装扮一下,家里没有薄荷叶就用香菜装扮啦😄